Latte condensato

Il latte condensato fu creato moltissimi anni fa, addirittura  nel 1830 e poi perfezionato negli anni successivi. Mentre prima veniva … Continua a Leggere

La pasta frolla

La pasta frolla Impasto base della pasticceria Per preparare dai semplici biscotti a crostate di frutta Di facile preparazione ma sicuramente … Continua a Leggere

Peperoni sotto olio

    Peperoni sotto olio Sfiziosi e croccanti da aggiungere alle insalate o come contorno Un modo per avere in dispensa … Continua a Leggere

Le melanzane sotto olio

  Le melanzane sotto olio Due modi semplici per conservare in modo sicuro le melanzane sotto olio Dedicato nel primo … Continua a Leggere

Panna vegetale

Panna vegetale made in home semplice da fare la prepari quando vuoi bastano pochi minuti Semplici ingredienti che facilmente abbiamo … Continua a Leggere

Strozzapreti fatti a mano

  Strozzapreti fatti a mano tipica pasta romagnola facile da fare condita con varietà di sughi (vedi ricetta Strozzapreti mediterranei) (vedi … Continua a Leggere

Le tagliatelle fatte a mano

  Le tagliatelle fatte a mano scopri come è facile fare  la pasta fresca a casa Ricetta collaudata e pratica…anche … Continua a Leggere

I pici

I pici pasta tipica della  Toscana  facili da preparare  Tradizione e innovazione Ingredienti per preparare   I pici  250 g. … Continua a Leggere

Orecchiette fatte a mano

Le orecchiette fatte a mano sono un formato di pasta  tipico della Puglia e di alcuni territori Lucani (soprattutto del Materano … Continua a Leggere

Cavatelli fatti a mano

  Cavatelli fatti a mano una tipologia di pasta molto conosciuta ed apprezzata, facile da preparare e si conserva per … Continua a Leggere