Millefoglie di verdure

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  Raffinata  e semplice nei suoi ingredienti ma di sicuro molto gustosa magari preparando anche tu  la Panna vegetale made in home La Millefoglie di verdura è una torta salata molto semplice, da preparare con anticipo, usando verdura di stagione. Ingredienti per 4-6 persone 250 g. di pasta sfoglia (1 rotolo), 150 g. di broccoletti baresi, 30 g, di burro, 300 g. di zucchine, 1 cipollotto fresco, 1 peperone piccolo, 2 pomodori secchi, 2 uova, 200 ml. di panna confezionata, oppure la preparate voi facile e veloce, quella vegetale e gustosa made in home  vedi ricetta   Prepariamo insieme la Millefoglie di verdure Lavate e tagliate a pezzi piccoli le verdure, riscaldate il burro in una padella, aggiungete le verdure, unite sale e pepe; fate cuocere per 15 minuti, trascorso il tempo, fate raffreddare. 20150219_125724 Distribuite sulla sfoglia le verdure, unite le uova e panna, fate decorazione con la pasta che avete conservato. 20150219_131538 Forno a temperatura di 200°C, per 30-40 minuti. Le verdure, chiaramente, possono variare a seconda della stagionalità del periodo. La Millefoglie di verdura è pronta! P.S. Beviamoci sopra Abbino a questo piatto molto fragrante e raffinato, un vino rosato Veronese, fresco e vivace, con note floreali, ottimo da servire insieme alla millefoglie, da antipasto. Buon appetito
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2 Risposte a “Millefoglie di verdure

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